Beitragsbild zum Artikel "Eine ausgewogene Ernährung". Gurken- und Rübenscheiben auf einem Schachbrett.

Unter der Lupe: Eine ausgewogene Ernährung

Der Mensch ist, was er isst, das gilt auch für Pati­en­tin­nen und Pati­en­ten. Und jeder is(s)t unter­schied­lich. Weil wir wis­sen, dass Gesund­heit, Leis­tungs­fä­hig­keit und Wohl­be­fin­den viel mit unse­rer Ernäh­rung zu tun haben, ist die­ses The­ma ganz besonders. 

Alle Nähr­stof­fe sind wich­tig, des­halb haben wir, in Anleh­nung an Dr. med. Ambro­si­us, fünf Bau­stei­ne zusam­men­ge­stellt, die gut und wich­tig für den Kör­per und die See­le sind. 

Las­sen Sie sich inspi­rie­ren zu mehr Bewusst­sein, Gesund­heit und Wohlbefinden.

Ausgewogene Ernährung und ihre Bausteine

Eine aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung ent­hält ein­zel­ne Ernäh­rungs­bau­stei­ne.
Täg­lich soll­ten mög­lichst vie­le Bau­stei­ne in die per­sön­li­che Ernäh­rung inte­griert werden.

Baustein Nr. 1: “Herzstärker”-Lebensmittel: Das Fett-Knigge Prinzip (Öle, Nüsse, Butter)

Fet­te sind nicht immer schlecht. Fet­te sor­gen für ordent­li­che Blut­fet­te und stär­ken das Herz. 

Eine aus­ba­lan­cier­te Zusam­men­stel­lung aus guten Ölen, den pas­sen­den Streich­fet­ten, Fisch, Fleisch und Nüs­sen macht die rich­ti­ge Aus­ge­wo­gen­heit zwi­schen Geschmack und Gesundheit. 

Fett weg ist out! Fet­te rich­tig kom­bi­nie­ren dage­gen ist im Trend!

Baustein Nr. 2: “Zellerfrischer”-Lebensmittel (Wasser, Tee)

“Stay hydra­ted, it’s important”, getreu dem Mot­to: Min­des­tens 8 Glä­ser Was­ser am Tag – das ist Ehrensache! 

Trin­ken Sie vor und nach jeder Mahl­zeit ein gro­ßes Glas Was­ser oder unge­süß­ten Kräu­ter­tee. So errei­chen Sie das Ziel von 1,5 bis 2 Liter pro Tag. 

War­um ist das von hoher Bedeu­tung für Ihr Wohl­sein? Was­ser dient als “Trans­port­mit­tel” für Abbau­pro­duk­te aus dem Kör­per und erfrischt jede Zel­le mit wich­ti­gen Vital­stof­fen. Ein Leben ohne Flüs­sig­keits­zu­fuhr ist nicht möglich. 

Baustein Nr. 3: „Sattmacher“-Lebensmittel: (Eier, Tofu, Fleisch, Fisch, Milch und Milchprodukte, Käse, Soja)

Eiweiß­hal­ti­ge Lebens­mit­tel tei­len Ihrem Gehirn mit, dass Sie satt sind. Die­ses ange­nehm gute Gefühl hält für eine gewis­se Zeit an. 

Die sog. Satt­ma­cher wer­den für den Auf­bau straf­fer Mus­ku­la­tur gebraucht und ver­bren­nen gleich dop­pelt Kalo­rien: ein­mal bei der Eiweiß­ver­dau­ung und auch bei der Ver­sor­gung der neu­en Muskeln.

Baustein Nr. 4: „Schön von innen“- Lebensmittel: (Gemüse und Obst)

Täg­lich soll­ten min­des­tens 3 Por­tio­nen Gemü­se und 2 Por­tio­nen Obst für das Wohl­füh­len kon­su­miert wer­den. Eine Por­ti­on ent­spricht dabei ca. “eine Hand voll”. 

Süß oder herz­haft ver­sor­gen die­se fünf Por­tio­nen Gemü­se und Obst Ihren Kör­per mit wich­ti­gen Vit­ami­nen, Mine­ral­stof­fen und sekun­dä­ren Pflan­zen­stof­fen, die einen posi­ti­ven Ein­fluss auf eine Viel­zahl von Stoff­wech­sel­pro­zes­sen haben. 

Gemü­se und Obst stär­ken also Ihr Immun­sys­tem, machen satt und des­halb machen sie schön von innen!

Baustein Nr. 5: „Feel-Good“-Lebensmittel: (Vollkornbrot, Kartoffeln, Reis, Nudeln)

Heben Sie Ihre Stim­mung: „Feel-Good”-Lebensmittel machen rich­tig satt. Zudem lie­fern sie die nöti­ge Ener­gie. Sie schaf­fen neue Power für den gan­zen Kör­per. Gut zu wis­sen: Unser Gehirn kann vor­wie­gend „Feel-Good“-Lebensmittel verarbeiten. 

Jetzt haben Sie einen Über­blick und hilf­rei­che Esels­brü­cken über die wich­tigs­ten Ernäh­rungs-Bau­stei­ne, die Ihnen wirk­lich gut tun und wich­tig sind. Ach­ten Sie auf eine aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung. Essen Sie prin­zi­pi­ell nur, was Ihnen schmeckt – fast alles ist mög­lich mit die­sen Bausteinen.

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